الحد الأقصى للكافيين

الكافيين

الحد الأقصى للكافيين

الكافيين موجود بشكل طبيعي في القهوة والشاي والكاكاو  ، ولكنه يضاف أيضًا بشكل متكرر إلى المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ومكملات فقدان الوزن. معظمنا يستهلك شكلاً من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. في عام 2016 وحده ، تناول الناس 7 ملايين طن من القهوة ، وسوق مشروبات الطاقة ينمو باستمرار. قبل أن ندخل في الدليل على جرعة الكافيين الآمنة ، دعنا نرى من أين يأتي كل هذا الكافيين.

 

ما مقدار الكافيين في المشروبات الشعبية؟

 

. ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن محتوى الكافيين لمشروب الطاقة

أو الصودا يكون دائمًا متسقًا من زجاجة إلى أخرى ،

فإن محتوى الكافيين في القهوة أو الشاي يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا.

سيؤثر نوع الفول ، ومعالجة الحصاد ، والتخزين ، وطريقة الاستخراج (الإسبريسو ، والمكبس ، والمرشح)

جميعها على محتوى الكافيين النهائي في فنجان القهوة الخاص بك

 

كم هو أكثر من اللازم؟

 

سلامة الكافيين نسبية – تعتمد على الجرعة بالطبع ،

ولكن أيضًا على صحتك. لا يُظهر بعض الأشخاص أعراضًا غير مرغوب فيها من أكواب القهوة المتعددة يوميًا ،

بينما لا يستطيع آخرون شرب كوب واحد دون التعرض لارتفاعات غير طبيعية في ضغط الدم ،

أو اضطراب النوم ، أو الصداع ، أو التهيج ،

أو العصبية (على الرغم من أن بعض الآثار “المتوترة” قد يمكن تخفيفه مع تناول الثيانين بشكل مشترك).

ومن المثير للاهتمام ،

تم الإبلاغ عن أعراض مشابهة من قبل الأشخاص الذين يعانون من انسحاب الكافيين ،

بالإضافة إلى التثاؤب ، والنعاس / النعاس ، والتعب ، وانخفاض الدافع للعمل ، وضعف التركيز ، وضعف الأداء المعرفي ، والأعراض الشبيهة بالإنفلونزا ، وتيبس العضلات.

 

للبالغين الأصحاء

 

فإن تناول الكافيين يصل إلى 400 ملغ / يوم لا إثارة أي مخاوف صحية عامة. بينما يمكنك استهلاك المزيد ، فإن 400 ملغ هي مقدار الكافيين الذي يمكن أن يستهلكه معظم الأشخاص الأصحاء بانتظام في يوم واحد دون آثار جانبية سلبية غير مبررة.